鱼片豆花
[主料]
鲈鱼：适量
内脂豆腐：适量
[辅料]
花生：适量
[配料]
豆瓣酱：适量
姜：适量
葱：适量
蒜头：适量
芝麻：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[鱼片豆花的做法步骤]
1、鱼先清洗后,鱼肉切片,腌制(大家都知道,不拍了)内脂豆腐 一盒
2、炒点花生米备用
3、姜葱蒜切片,切丝，豆辨酱待用
4、豆腐切大片放碗底,进微波炉3分钟
5、把葱姜蒜爆香，再加入豆辨酱，加清水煮开
6、煮开后把鱼片倒进去,鱼片薄一会功夫就熟,煮熟后全部倒进装好豆腐的底里,加点花生米,芝麻就可以了
使用的厨具：煮锅
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