豫香蒸碗
“ 这是学了好久的一道菜了，大白菜下来以后就经常做，白菜两吃。白菜帮可以做醋溜白菜，或者白菜炒木耳，白菜叶就可以做这道菜。”
[主料]
白菜叶：适量
猪肉馅：适量
[辅料]
十三香：适量
葱：适量
酱油：适量
[配料]
淀粉：适量
盐：适量
鸡精：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[豫香蒸碗的做法步骤]
1、装盘上锅蒸十分钟。
2、把蒸好的菜里的汤汁倒入锅中，勾薄芡，浇在菜上即成。
3、把白菜叶用水焯一下，捞出过凉水，
4、肉馅加十三香，葱碎，盐，香油，酱油，鸡精调好，包在白菜叶中。上锅蒸十分钟。
5、肉馅加十三香，葱碎，盐，香油，酱油，鸡精调好，包在白菜叶中。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐