孜然烤肉串
[主料]
猪肉：200克
[辅料]
洋葱：一个
青椒：一个
苹果：半个
[配料]
植物油：适量
孜然烤肉料：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[孜然烤肉串的做法步骤]
1、原料：猪瘦肉300克      洋葱一个     孜然烤肉料适量      青椒一个     苹果半个（没有放进去）   山药少许（可以不要）
2、小丁加孜然烤肉料适量、料酒少许、因为是纯瘦肉在加入植物油少许、生抽少许、盐少许 搅拌腌6小时（隔夜更好吃）
3、配料切丁加孜然烤肉料植物油拌匀腌半小时
4、把腌好的肉和蔬菜用竹签串好（竹签事先用水浸泡，不容易烤糊）
5、放入事先220度预热好的烤箱
6、考20分钟，中途考十分钟反面（无所谓刷不刷油，腌肉的时候已经加油了，我没有刷，放入烤箱就去干别的去了）
7、不错吧！
使用的厨具：电烤箱
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