快好知 kuaihz


用土豆泥做道饼吧
“ 春节过后菜谱就没有更新过啦。眼看就要开学了,赶紧上来把前段时间做的土豆泥饼发上啦。哎呀,人真是越耍越懒呀......” [主料] 土豆:三个 [辅料] 火腿肠:一根 青椒:一个 面粉:适量 鸡蛋:一个 [配料] 盐:适量 胡椒粉:适量 鸡精:适量 五香粉:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:一小时 难度:简单 [土豆道饼的做法步骤] 1、土豆去皮,切成小块,下沸水,煮至软。 2、在煮土豆的同时,将火腿肠和青椒切成丁 3、将煮好的土豆压成泥,拌入青椒,火腿肠丁,加入鸡蛋,盐,鸡精,五香粉,胡椒粉 4、拌入适量面粉 5、好了,可以入锅煎了。少量油入锅烧热,加一小勺拌好的土豆泥,煎至两面金黄即可 6、好了,一口一个呀 使用的厨具:不粘锅、煮锅 所属分类: 小吃 夏季食谱 冬季食谱