香肠蘑菇焗饭
[主料]
米饭：适量
洋葱：适量
香肠：适量
蘑菇：适量
牛奶：适量
马苏里拉奶酪：适量
[辅料]
橄榄油：适量
盐：适量
黑胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[香肠蘑菇焗饭的做法步骤]
11、、洋葱、香肠切丁，蘑菇切片；
22、、锅中倒入一些橄榄油，将洋葱放下去煸炒；
33、、炒到洋葱变色后，加入蘑菇和香肠丁，继续翻炒；
44、、翻炒到断生；
55、、加入热米饭、盐、黑胡椒粉；
66、、完全翻炒均匀（这时已经是一道不错的炒饭了）；
77、、盛入碗内，加入少许牛奶；
88、、将马苏里拉奶酪切成丝，均匀地铺在饭上；
99、、180℃，放入烤箱烤20分钟左右，完成。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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