薯泥玛芬
“ 第一次做咸的玛芬，味道真的很不错”
[主料]
土豆：280g
盐：少许
黑胡椒：少许
果糖：40g
鸡蛋：2个
花生油：100g
奶粉：20g
低筋面粉：125g
泡打粉：2g
小苏打粉：1g
马苏里拉奶酪条：按自己口味
杏仁碎：10g
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[薯泥玛芬的做法步骤]
1、土豆蒸熟，压成泥，混入盐和胡椒，混合均匀后，可以尝尝咸淡。
2、盆中加入鸡蛋和果糖，搅拌器混匀，再加入油，搅拌均匀，加入奶粉（奶粉加水，混成液再加入，一共是40g），混合均匀，加入土豆，搅拌器打匀。
3、加入低筋面粉，搅拌器打匀。最后加入马苏里拉奶酪，按自己口味，喜欢的可以多加一些，刮刀拌匀。
4、烤箱预热，180度上下火30分钟。OK~~香喷喷，味道真的很不错。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙 冬季食谱