快好知 kuaihz


爱~蛋糕
“ 亲手给老公做个带爱心的蛋糕,不必多言一切尽在蛋糕中!” [主料] 蛋黄酱:600克 鲜奶油:500ML 蛋糕体:1个(26厘米) [辅料] 白糖:100克 绿色糖:60克 玫瑰花瓣:少许 心形巧克力:16片 银色糖珠:少许 朗姆酒糖水:一小碗 口味:奶香 工艺:技巧 耗时:半小时 难度:普通 [爱~蛋糕的做法步骤] 1、把蛋糕体分割成3片。 2、抹上一半的蛋黄酱(想知道蛋黄酱的做法的话,看我的原创菜谱)。 3、如此两层,最上面的那层喷上朗姆酒糖水后盖上。 4、把300ml奶油加白糖打发到8分。 5、用打发的白奶油抹平表面。 6、用剩下的200Ml奶油加绿糖打发到十分。 7、用绿色奶油挤出花样和一个心形。 使用的厨具:打蛋器 所属分类: 甜品 生日