意大利面
“ 作料：碎肉、洋葱、青椒、胡萝卜、大白虾、黑胡椒、橄榄油、意大利面、番茄酱
盐”
[主料]
意大利面：1-2两
碎猪肉：20g
大白虾：三只
[辅料]
胡萝卜：适量
青椒：适量
洋葱：适量
西兰花：适量
[配料]
黑胡椒：适量
橄榄油：适量
番茄酱：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：酱
耗时：廿分钟
难度：简单
[意大利面的做法步骤]
1、橄榄油炒制肉末，橄榄油不适应大火，等肉末炒香后放入虾仁。
2、等炒至变色后，放入洋葱、胡萝卜、青椒粒。小火煎炒15-20秒放入少许盐，黑胡椒粉调味。再放入少许水焗味（用鸡汤更好）。
3、等待10秒左右放入番茄酱一起翻炒，等成黏糊装后关火放入事先已经煮好的意大利面上。
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
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