紫薯发糕 [主料] 面粉:适量 [辅料] 紫薯汁:适量 [配料] 酵母:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [紫薯发糕的做法步骤] 1、将紫薯汁倒入面粉中,充分揉成面团后,放面包机饧发。 2、饧发完毕的面团均匀铺在屉布上。 3、红枣洗净后,去核,切碎。 4、将红枣碎放到面粉上。 5、上锅蒸十五分钟,虚蒸三分钟即可。 6、出锅后,切开。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 糕点
紫薯发糕 [主料] 面粉:适量 [辅料] 紫薯汁:适量 [配料] 酵母:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [紫薯发糕的做法步骤] 1、将紫薯汁倒入面粉中,充分揉成面团后,放面包机饧发。 2、饧发完毕的面团均匀铺在屉布上。 3、红枣洗净后,去核,切碎。 4、将红枣碎放到面粉上。 5、上锅蒸十五分钟,虚蒸三分钟即可。 6、出锅后,切开。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 糕点