紫薯发糕
[主料]
面粉：适量
[辅料]
紫薯汁：适量
[配料]
酵母：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[紫薯发糕的做法步骤]
1、将紫薯汁倒入面粉中，充分揉成面团后，放面包机饧发。
2、饧发完毕的面团均匀铺在屉布上。
3、红枣洗净后，去核，切碎。
4、将红枣碎放到面粉上。
5、上锅蒸十五分钟，虚蒸三分钟即可。
6、出锅后，切开。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点