糖紫山药
“ 紫色控又来了，紫山药又来了，我继续把紫山药发扬光大！”
[主料]
紫山药：适量
白糖：适量
白芝麻：适量
[辅料]
色拉油：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：普通
[糖紫山药的做法步骤]
1、紫山药去皮洗净。
2、先切片再切成菱形。
3、锅里倒适量色拉油，将切好的紫山药放进油里炸一会儿捞起备用。
4、锅里加水加白糖，比例大概1比1的样子。
5、一直用筷子搅动，先大火后小火。
6、气泡变细的时候放入适量白芝麻再搅拌。
7、倒入炸好的紫山药。
8、搅拌一下裹上糖就可以了。
9、清甜可口的糖裹紫山药做好了！
使用的厨具：炒锅
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