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辣炒小鱼花生
[主料] 花生:200g 小鱼:100g [辅料] 油:适量 盐:适量 酱油:适量 干辣椒:适量 蒜苗:1根 口味:微辣 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [辣炒小鱼花生的做法步骤] 1、花生和小鱼干都洗净,晾干。 2、锅热放一点油,倒入花生,炒到焦焦的,装出来备用。 3、再到入油,把小鱼干炒变色,装出备用。 4、放入蒜,和辣椒炒出辣味。 5、在放入小鱼和花生,翻炒。 6、在放入蒜苗拌匀,放入盐,酱油拌匀就可以了。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐