拉皮虾干白菜汤
“ 白菜特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃。”
[主料]
拉皮：50克
虾干：50克
白菜：50克
贡丸：50克
肉肠：30克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[拉皮虾干白菜汤的做法步骤]
1、准备的材料。
2、拉皮水冲洗一下，锅中水开放入拉皮。
3、放入洗净切好的白菜。放入虾干。
4、下入贡丸和肉肠烧煮至熟。
5、加入盐和鸡精即可。
[小窍门]
1、.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜
2、.腹泻者尽量忌食大白菜
3、.气虚胃寒的人忌多吃。
4、.切大白菜时，宜顺丝切，这样大白菜易熟。
使用的厨具：煮锅
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