对虾盖饭
“ 对虾是很好做的海产品，无论是怎么做都好吃，今天吃米饭那就来个虾盖饭吧。”
[主料]
对虾：6只
[辅料]
白罗卜：半个
[配料]
葱：适量
料酒：适量
姜：适量
蒜：适量
花椒：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[对虾盖饭的做法步骤]
1、备好对虾，白罗卜。
2、白罗卜擦成细丝。
3、炒锅加热，倒入食用油，放入10几粒花椒煸出香味，把花椒捞出。
4、葱，姜，蒜暴锅。
5、放入白罗卜丝翻炒。
6、加水适量，盐，胡椒粉，料酒依次放入，最后放入对虾，大火烧10分钟。
7、蒸好米饭，盛出待用。
8、热气腾腾的对虾做好啦。
9、来，摆好造形，上桌吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 儿童 老人 秋季食谱 午餐 工作餐