银耳雪梨汤
“ 秋冬饮此品清热．润肺．美容．．．”
[主料]
银耳：30克
雪梨：一个
[辅料]
枸杞：10克
红枣：15克
[配料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[银耳雪梨汤的做法步骤]
1、银耳泡发，洗净去掉蒂，剪碎；雪梨去皮切块；枸杞红枣洗净
2、高压锅内置水，同时放入银耳，上汽后压20分钟关火
3、冷却后再开盖，银耳已软烂，加入雪梨．红枣．枸杞．同煮15分钟(不用加盖)
4、最后放入冰糖再熬5分钟，汤变浓稠，色泽晶莹剔透、口味甜香润糯
[小窍门]
高压锅最方便快捷．
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类 冬季食谱