纯蛋皮咸味玉子烧
“ 配爽口提子。”
[主料]
鸡蛋：一个
[辅料]
虾皮：若干
芝麻：适量
[调料]
椒盐：适量
食油：少许
花椒粉：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[纯蛋皮咸味玉子烧的做法步骤]
1、蛋液加少许水。
2、过滤。
3、椒盐适量。
4、上油少许。
5、蛋液均匀摇晃，成型后，洒上虾皮和芝麻、花椒粉。
6、卷起。
7、装盘。
8、切段，摆上香菜叶点缀。
9、玉子烧有点咸口，来点青玉似的提子，切片，并涂点沙拉酱。就很爽口啦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 早餐 日本料理