懒人豇豆饭
“ 经常我在周末睡过头的时候，懒得买菜懒得炒菜，做上一锅热腾腾的豇豆饭，吃的饱不说，还省了洗那么多碗筷的麻烦，哈哈。。。”
[主料]
大米：适量
五花肉：适量
红萝卜：适量
豇豆：适量
[辅料]
盐：少许
酱油：少许
口味：其他
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[懒人豇豆饭的做法步骤]
1、大米洗干净浸泡一个多小时。
2、准备好所需材料。
3、香菇、豇豆、红萝卜各切小块。
五花肉切小块，小红葱切碎。
4、锅内不下油，把五花肉煸炒出油。
5、我加了一些剁小块的瘦肉。
6、下香菇炒香。
7、下小红葱炒香。
8、加入豇豆、红萝卜翻炒，再加入盐和 一点酱油。
9、大米沥干水分倒入锅内，加水。水的分量漠过大米就可。这时候不用翻炒，盖上锅盖中大火煮开，小火焖10分钟。
10、十分钟后米饭焖熟，这个时候翻炒均匀就可以开吃了。
11、配上一碗鸡汤，简单的午饭就这样打发了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐