西葫芦
[主料]
西葫芦：适量
红萝卜：适量
[辅料]
大蒜头：适量
[配料]
盐糖：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒西葫芦的做法步骤]
1、将西葫芦 胡萝卜 洗净
2、西葫芦纵向一分四，去瓤
3、胡萝卜 西葫芦切成不规则片
4、热锅冷油 依次下蒜片 胡萝卜 炒香
5、倒入西葫芦 快速翻炒 放入少量盐糖 西葫芦断生 即可出锅装盘
所属分类： 素菜