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菌菇汤
“ 离不开汤的冬天又到了。家里材料不多,但是像蘑菇一类的干货绝对是现有的,拿来煲汤再合适不过了,简单又鲜美。” [主料] 香菇:6朵 草菇:6朵 茶树菇:适量 平菇:适量 [辅料] 高汤:一碗 [配料] 蒜:一颗 姜片:适量 油:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:煲 耗时:三刻钟 难度:简单 [菌菇汤的做法步骤] 1、准备好各种蘑菇。 2、将蘑菇泡发。 3、蘑菇洗净,并备好姜蒜。 4、热锅下油,煸香姜蒜。 5、下蘑菇炒一下。 6、加入高汤,煮沸。 7、将材料移到电压锅中,煲30分钟即可。 8、开盖加盐调味。 所属分类: 汤类 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐