番茄豆苗鸡蛋汤
[主料]
番茄：两个
鸡蛋：一个
[辅料]
黑豆苗：适量
油豆腐：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[番茄豆苗鸡蛋汤的做法步骤]
1、黑豆苗和番茄加盐洗净。
2、油豆腐准备就绪。
3、黑豆苗控水备用。
4、番茄和葱改刀装盘。
5、平底锅预热入油烧热，磕入鸡蛋煎好备用。
6、珐琅汤锅预热入油烧热放入 菜爆香，加入番茄翻炒出汤汁。
7、加入温水，豆苗和油豆腐同煮。
8、加入煎好的鸡蛋一起煮沸。
9、煮至豆苗熟透即可。
10、加黑胡椒粉和盐调味。
11、美美的快手汤品完美上桌。
[小窍门]
时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您新年快乐！
使用的厨具：汤锅、平底锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐