剁椒鸡翅
[主料]
鸡翅：5个
[辅料]
剁椒：适量
[调料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[剁椒鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅中剁成2节焯水洗净备用。
2、金针菇洗净铺在盘子里。
3、碗里放入葱姜蒜剁成末和剁椒。
4、加入盐、蚝油、生抽、胡椒粉。
5、拌匀。
6、把鸡翅铺在金针菇上。
7、把调好的酱料铺盖在鸡翅上。
8、上锅蒸15分钟。
9、完成。
使用的厨具：电饭煲
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