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秋葵茄子
[主料] 秋葵:适量 茄子:适量 [辅料] 盐:适量 油:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [秋葵茄子的做法步骤] 1、准备秋葵和茄子。 2、秋葵洗净,切短。 3、茄子洗净,切开后,泡在水中,据说泡水中后可以让它少吸油。 4、锅中放油,先炒茄子。 5、再加秋葵一起炒。 6、适当放点盐和水,炒熟。 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐