家常菜肴@@印度风味手撕包菜
“ 每次去印度饭店吃，一定会叫这道菜吃，看着黄澄澄很开胃的。家里没有了芥菜籽，改加入茴香味道很还不错。下次试试用芥菜籽。”
[主料]
包菜：适量
[辅料]
红辣椒：适量
蒜米：适量
[配料]
黄姜粉：适量
茴香：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[印度风味手撕包菜的做法步骤]
1、原料：包菜红辣椒黄姜粉 茴香 蒜米
2、把包菜一片一片撕开，洗干净，备好。
3、烧热锅下油热后，倒蒜片爆出香味。
4、然后倒入包菜，大火翻炒。
5、加入红辣椒炝出味 。
6、加入茴香。
7、黄姜粉略微翻炒几下。
8、加鸡精加一点高汤，不断翻炒至回软即可上碟。
9、印度风味手撕包菜。
所属分类： 素菜 儿童 老人 印度菜 春季食谱 宴客菜 东南亚