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新鲜美味三文鱼刺身
[主料] 三文鱼:适量 [辅料] 芥辣:适量 柠檬:适量 生抽:适量 口味:其他 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:普通 [三文鱼刺身的做法步骤] 1、洗干净鱼肉将它肉朝上平放到切熟食的菜板上。 2、用刀从肉与皮之前切开。 3、只要鱼肉部分,鱼皮拿掉。 4、取肉厚部分,切片。 5、装盘排列好,柠檬等食用时切开取半个伴把汁挤到鱼肉上。 6、取一小碟子挤出少许日本芥辣。 7、再调入适量生抽,吃之前搅拌均匀即可。 所属分类: 日本料理