雪里蕻豆腐干盒子
“ 豆腐干做馅也是很好吃的。
百搭豆腐干：http://home.meishichina.com/collect-72420.html”
[主料]
豆腐干：150克
雪里蕻：250克
猪五花肉：150克
香菇：6朵
面粉：400克
[辅料]
发酵粉：3克
油：50克
白糖：15克
盐：8克
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[雪里蕻豆腐干盒子的做法步骤]
1、主要材料图。
2、将豆腐干、雪里蕻、猪五花肉和香菇切末。
3、将10克油和8克盐拌匀在馅中。
4、面粉中加入糖和发酵粉。
5、加水揉匀。
6、饧发1小时。
7、揪成10个剂子。
8、将剂子擀成薄皮。
9、放入馅料。
10、做成盒子。
11、热锅放油。
12、放入盒子。
13、加盖，小火慢煎。
所属分类： 主食