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松茸煎肉沙拉
“ 专门买了本作沙拉的菜谱,嘿嘿,一人餐的时候,就沙拉吧,我准备把书上的100多种沙拉做个遍。” [主料] 姬松茸:2棵 猪肉:80克 樱桃萝卜:3个 生菜:2片 沙拉酱:1份 食盐:小许 胡椒粉:小许 [辅料] 芦笋:几棵 食盐:2克 食用油:小许 清水:适量 口味:原味 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [松茸煎肉沙拉的做法步骤] 1、生菜和萝卜洗净。 2、萝卜切片,生菜梗切段,芦笋洗净切段。 3、煮锅烧水,放食盐。 4、水开放芦笋。 5、放小许油,焯熟即可。 6、洗净的姬松茸切片。 7、猪肉切片。 8、蘑菇和肉片放锅里。 9、两种食材交错放置,煎至两面金黄。 10、撒小许食盐和胡椒粉。 11、生菜叶子摆盘子底部。 12、放萝卜片。 13、放煎好的蘑菇。 14、放芦笋。 15、取沙拉酱。 16、放沙拉酱。 17、放肉片,最后放几片萝卜片即可。 18、成品。 19、成品。 [小窍门] 换成五花肉更香哦。 使用的厨具:不粘锅、煮锅 所属分类: 懒人食谱 西餐 午餐 晚餐