牛肉藜麦炒饭
“ 用藜麦做了一道牛肉藜麦炒饭，简单易做营养丰富，口感独特，成品色彩缤纷，鲜香美味，入味十足，味道棒极了，超级好吃！”
[主料]
藜麦：100克
大米：100克
牛肉：150克
红椒：40克
韭菜：50克
菠萝：50克
[辅料]
葱：20克
酱油：15克
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[牛肉藜麦炒饭的做法步骤]
1、配菜清洗干净，藜麦备用。
2、大米和免淘洗藜麦直接放入电饭煲中。
3、加入没过米约有5—6CM的水。
4、启动按键蒸熟。
5、蒸好的米饭晾凉划撒开，牛肉、菠萝红椒分别切小丁，葱韭菜切碎。
6、起锅烧油，放入葱翻炒煸香。
7、倒入牛肉粒，加入酱油翻炒。
8、倒入米饭，快速翻炒均匀。
9、加入菠萝红椒。
10、翻炒一分钟左右，放入韭菜。
11、最后加入盐，翻炒均匀即可出锅享用美味啦。
13、口感丰富。
14、入味十足，超级好吃！
[小窍门]
这款藜麦君是西藏藜麦，免洗免浸泡的，和免洗大米可直接入锅蒸。韭菜易熟要最后放入，配菜部分可随个人口味替换成其他的。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐