青椒炒千张
[主料]
青椒：适量
千张：适量
[辅料]
油：适量
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
水淀粉：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒炒千张的做法步骤]
1、材料：青椒、千张。
2、青椒切片。
3、把千张切菱形片。
4、起锅热油、爆香葱花。
5、放入千张。
6、烹入生抽。
7、加适量水烧开，小火煨制3分钟。
8、放入青椒，翻炒均匀，加盐、味精调味。
9、淋入水淀粉，勾薄芡。
10、待芡汁糊化，即可关火。
11、出锅装盘。
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