猪骨藕汤
[主料]
猪骨：700克
[辅料]
藕：一节
生姜：一块
小葱：一根
[配料]
盐：少许
胡椒：少许
口味：咸鲜
工艺：煨
耗时：数小时
难度：普通
[猪骨藕汤的做法步骤]
1、猪骨，生姜。
2、猪骨淖水捞起。
3、把淖水的猪骨和生姜入锅炒香。
4、把猪骨和姜片放入紫砂锅调自动档。
5、藕用钢丝球擦洗干净。
6、洗净的藕，切滚刀。
7、汤开后，放入藕至熟，用少许盐调味。
8、盛起撒胡椒和葱花即可。
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