蚬子豆腐汤
[主料]
蚬子：适量
豆腐：适量
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[蚬子豆腐汤的做法步骤]
1、准备好材料，蚬子洗净。
2、姜蒜切片，豆腐切条。
3、热锅冷油爆香姜蒜。
4、下蚬子大火快炒，炒至开口调入适量料酒。
5、加入一碗水煮开。
6、下豆腐大火稍煮，调入适量盐。
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