超级解馋的培根萨拉米麦芬蛋糕
“ 解馋麦芬新方法——超级解馋的培根萨拉米麦芬蛋糕
 与一些烘友闲聊的时候，经常会说起蛋糕虽然好吃，但制做蛋糕的时候，往往要加入很多的砂糖，砂糖的“砂”字跟“杀”字可是同音的啊，我们一般采取的是减糖的方式，但您要知道，减了糖的蛋糕，还是会对我们的身体有点儿伤害，吃了照样会发胖的，难道就没有不加糖又制作简单的蛋糕方法吗？呵呵，我们今天就给朋友们介绍一款无糖的咸味蛋糕，超级解馋，您不会为发胖和不健康发愁了，尤其是比较适合北方人的口味，南甜北咸嘛，我估计您要自己做出来这个超级咸味培根萨拉米麦芬，（哈哈，名字真够啰嗦的）无论是老人还是孩子，都一定会非常的爱吃。闲话不说了，开工啦：”
[主料]
低筋面粉：100克
高筋面粉：50克
泡打粉：1小勺
[辅料]
鸡蛋：3个
色拉油：4大勺
牛奶：2大勺
盐：适量
胡椒粉：适量
萨拉米肠：适量
培根：适量
口味：咸鲜
工艺：烘焙
耗时：十分钟
难度：简单
[培根萨拉米麦芬蛋糕的做法步骤]
1、第一步 低筋面粉，高筋面粉，泡打粉过筛备用
2、第二步 鸡蛋打匀
3、第三步 依次加入色拉油，牛奶，盐少许到鸡蛋糊中拌匀
4、第四步 从过好筛中的面粉里取出少许粉备用（后面用来沾培根和萨拉米）
5、第五步 将过好筛的粉类加入到鸡蛋糊中
6、第六步 用刮刀拌匀
7、第六步 用刮刀拌匀
8、第八步 拌好的面糊中加入少许的粗黑胡椒粉拌匀
9、第九步 将培根,萨拉米肠改刀切成小片
10、第十步 将拌好的面糊倒入模具中
11、第十一步 将萨拉米或培根沾些（第四步留下的干面粉）放在蛋糕糊中
12、第十二步 墩几下倒好的蛋糕糊进行排气工作.长帝烤箱 170度 中层25分钟左右。