豆沙南瓜饼
[主料]
南瓜：适量
红豆：适量
糯米粉：适量
[辅料]
糖：适量
面包糠：适量
油：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[豆沙南瓜饼的做法步骤]
1、南瓜、红豆、糯米粉、糖、面包糠备用。
2、适量的红豆。
3、红豆洗净，放水泡发。
4、电饭锅内放入适量的水，倒入泡好的红豆。
5、煮好的红豆饭，用勺子压成泥。加入适量的糖，即成红豆馅。
6、南瓜去皮，洗净后切片。
7、放入微波炉，高火五分钟，烤熟后压成泥。
8、加入适量的糖和糯米粉和成面团。
9、取少量的面团，按成片，加入一小块豆沙泥。
10、包好后，揉成球。
11、捏成球后放入面包糠内。
12、按扁两面都粘满面包糠。
13、油锅烧热，下入做好的南瓜饼，
14、炸成金黄色即可。
使用的厨具：电饭煲
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