马拉糕——微波炉版的
“ 最近学了这个微波炉版的马拉糕，亲亲和爸爸都很喜欢这个糕的，此糕热吃尤其是赞~~松、软、香，关键是方便，早上做个当早点那是相当的合适
 倒扣在盆子里，发现底部一些红糖没有化、没拌均匀~~不过不影响美味啦，吃的时候用掰的更香、或者根本不用倒出来直接用筷子挖了吃~~~~好吃”
[主料]
低粉：100克
牛奶：60ML
鸡蛋：1个
[辅料]
黄油：30克
泡打粉：3克
[配料]
红糖：50克
白糖：50克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[微波炉版马拉糕的做法步骤]
1、准备好所有材料。
2、黄油隔水融化。
3、然后加入红糖和白糖，搅拌均匀。
4、加入打散的蛋液搅拌均匀。
5、分次加入混合好的粉搅拌均匀。
6、再加入牛奶搅拌成如图所示略稀的面糊。
7、盖上盖静置5分钟（不能过久），为了方便以及不浪费黄油，一开始我就直接在微波饭盒中操作了。
8、微波炉高火3分钟，OK，糕糕很乖，很容易倒出来，一点不粘容器 。
[小窍门]
1、、想要增糖或减糖请在白糖中增减，不要改动红糖的份量。
2、、牛奶的份量最多可增至70ML，基本上这是上限，口味特殊另说。
3、、原方里头低粉、中粉各占40克，泡打粉用1.25克，口感略紧，也可以全部用中粉，口感粗一些，有兴趣的亲们可以试一下。
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