油面筋炒丝瓜
[主料]
丝瓜：适量
油面筋：适量
枸杞：适量
虾皮：适量
[辅料]
鸡精：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[油面筋炒丝瓜的做法步骤]
1、准备的用料.
2、丝瓜去皮，切滚刀块。
3、油面筋提前要清水泡软。
4、虾皮，枸杞用清水捞一下。
5、热锅冷油，丝瓜下锅.
6、中火把丝瓜煸变色。
7、加入泡好的油面筋。
8、加入处理好的虾皮，枸杞翻炒几秒。
9、加入盐，鸡精，烧两分钟就可以。
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