卤鸡爪鸡翅
[主料]
鸡爪：250克
鸡翅：250克
[辅料]
八角：各少许
香叶：少许
青葱：适量
三奈：适量
茴香：适量
桂皮：适量
草果：适量
红辣椒：适量
老姜：适量
冰糖：适量
白糖：适量
口味：甜味
工艺：卤
耗时：半小时
难度：简单
[卤鸡爪鸡翅的做法步骤]
1、先备好所需的材料。
2、把鸡爪鸡翅洗干净、过水，入水煮开。
3、利用煮水时间准备佐料。
4、煮开后，把血沫清掉，留下3/2的水就可以。
5、加入料酒和酱油。
6、把所有佐料都放进去。
7、调到肉/鸡档位，15分钟后，压力锅自动提示。
8、厨房如战场，利用这短时间收拾一下厨台，然后座在沙发上开打电视看电影。
9、完成。
所属分类： 热菜 家常菜