洋葱炒牛肉片
[主料]
洋葱：适量
牛肉：适量
[辅料]
蒜末：适量
胡萝卜片：适量
生粉：适量
食用油：适量
[配料]
料酒：适量
生抽：适量
黑胡椒：适量
白糖：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[洋葱炒牛肉片的做法步骤]
1、将牛肉切片，放入生抽，白糖，生粉，食用油腌制2小时以上。
2、洋葱切好备用。
3、锅内放油，将腌好的牛肉划散，盛出待用。
4、锅内放油，炒香蒜末。
5、放入洋葱煸炒。
6、放入黑胡椒、生抽、料酒，白糖，味精，炒匀。
7、倒入胡萝卜片和牛肉片。
8、翻炒均匀，放少许盐提味。
9、盛出装盘。
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