银耳南瓜羹
“ 炎热的夏季，我喜欢喝些汤汤水水的，但是不想再用什么中火、小火慢慢炖、慢慢熬，一熬就是一两个钟头，又热又辛苦。今天，我就用半懒的方法做出了一道美味的银耳南瓜羹。”
[主料]
南瓜：适量
银耳：适量
[辅料]
百合：适量
莲子：适量
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[银耳南瓜羹的做法步骤]
1、将银耳用凉水泡发三个小时以上，莲子百合用温水泡半小时。南瓜切小块。
2、银耳剪成小朵，将黄蒂去掉。
3、将所有材料倒入高压锅，倒水漫过材料。
4、压力20分钟。
5、从高压锅内取出汤羹，倒入煲内，加冰糖继续小火炖20分钟。
6、一款美味的银耳南瓜羹就做好了。