韭菜西红柿鸡蛋汤
“ 韭菜鸡蛋汤是一道简单好喝的汤，加上西红柿有点酸酸的，味道更佳，很适合夏天喝。”
[主料]
韭菜：260克
[辅料]
西红柿：1个
土鸡蛋：2个
清水：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜西红柿鸡蛋汤的做法步骤]
1、西红柿洗净切块备用
2、韭菜洗净切成2-3公分的段备用
3、鸡蛋打散备用
4、锅入适量清水，滴几滴食用油煮开
5、水烧开后，把西红柿和韭菜一起放入
6、把鸡蛋一起倒入
7、等鸡蛋有点凝固慢慢搅动，水再次烧开即可，加盐和鸡精出锅
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