茄汁包心菜
“ 心菜性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热、止痛等功效。”
[主料]
包心菜：500g
[辅料]
西红柿：1个
[配料]
番茄沙司：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[茄汁包心菜的做法步骤]
1、包心菜用手撕成小片洗净备用
2、热油锅下西红柿翻炒
3、用铲子压扁，这样出的汁比较多
4、然后下包心菜翻炒至软，加适量盐和番茄沙司翻炒均匀
5、加鸡精出锅即可
[小窍门]
番茄沙司要以根据自己喜好加，也可以不加。
所属分类： 热菜