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葱包蛋
[主料] 葱叶:100克 [辅料] 鸡蛋:3个 色拉油:50克 [配料] 精盐:3克 五香粉:2克 味精:1克 料酒:5克 口味:五香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [葱包蛋的做法步骤] 1、将葱叶清洗干净切成葱末,装入碗里待用。 2、将鸡蛋打散,加入料酒,精盐,五香粉搅拌均匀。 3、热锅放油,倒入打好的鸡蛋液。 4、倒入用精盐,味精调好的葱末翻炒, 5、炒至两面金黄色。 6、出锅装盘即可。 所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐