【夏日小凉菜】---凉拌萝卜苗
“ 萝卜苗是无意间吃到的，呵呵，味道是记忆深刻呢。昨天买菜时真好看到有卖的，就买了半盆，自己弄了弄，吃着味道也很不错。只是萝卜苗有点少，所以在外边点缀了菠萝，看起来也是很大一盘子。呵呵”
[主料]
萝卜苗：半盆
小菠萝：半个
红枣：2枚
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌萝卜苗的做法步骤]
1、萝卜苗摘去老根，挑选干净。
2、摘干净的萝卜苗洗净备用。
3、萝卜苗放入开水，水再次开就可以捞出了。
4、萝卜苗控干水分加入咸盐、白糖、花椒、鸡精、醋。
5、拌匀后装盘。
6、盘子周围放上菠萝，中间点缀枣片。
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