香辣蛤蜊
[主料]
蛤蜊：1斤
[辅料]
油：适量
蚝油：适量
红辣椒：适量
香菜：适量
生抽：一点
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香辣蛤蜊的做法步骤]
1、吐干净的蛤蜊洗净备用。
2、准备香菜段和红椒。
3、锅中放油加入红椒爆香下蛤蜊。
4、盖上锅盖焖2分蛤蜊都开口了就可以加一点蚝油。
5、放入香菜碎一点生抽调味。
6、翻炒均匀出锅。
7、装盘。
8、好鲜啊，有喜欢的一起吧😄。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐