沙司土豆泥
[主料]
土豆：200g
[辅料]
白糖：一勺
番茄沙司：10ml
口味：其他
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：高级
[沙司土豆泥的做法步骤]
1、土豆。
2、放锅里煮熟筷子能插穿。
3、捞出稍微有点温。
4、戴着一次性手套全部剥皮。
5、处理好。
6、加番茄沙司。
7、加适量的白糖。
8、趁热赶紧捣成泥搅拌均匀。
9、成品。
[小窍门]
土豆不能全部冷了才加白糖，不然很难化开的。
使用的厨具：煮锅
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