凉拌海带
[主料]
海带：适量
[辅料]
大蒜：适量
剁椒：适量
麻油：适量
老抽：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌海带的做法步骤]
1、海带洗净泥沙在清水中泡2小时以上，中间一小时换一次水。
2、把一片海带卷成筒切成2－3CM宽的长条。
3、按上图做成海带结。
4、做好的海带结，把大蒜切成碎末。
5、海带结在加了盐的沸水中煮3－5分钟捞出沥水。
6、把海带结放碗内入大蒜。
7、加剁椒、老抽、麻油搅拌均匀装盘即可。