炸土豆球
[主料]
土豆：800克
洋葱：50克
芹菜：1根
[辅料]
盐：5克
口味：原味
工艺：炸
耗时：三刻钟
难度：简单
[炸土豆球的做法步骤]
1、土豆洗净入蒸笼蒸熟，或放入微波炉打熟。
2、剥去土豆皮。
3、把土豆压成泥，加入洋葱末，芹菜丁，盐，搅拌均匀。
4、挤成小丸子入6成油锅炸熟。
5、炸好的土豆球，外脆里嫩。
所属分类： 小吃 家常菜