快好知 kuaihz


青椒香肠
“ 这个简单又好吃,因为家里有多余的火腿肠,所以就做了这道菜,LG 是不吃猪肉的,没想到这盘菜倒是吃的很多,也不管它是猪肉火腿肠了,哎~~~~~~呦成就啊有成就 就是想弱弱的说一下:这个被经过N次加工的肠,还能算做飞禽走兽吗?哈哈,不要跑题就好啊” [主料] 火腿肠:5根 青椒:2个 胡萝卜:半根 [辅料] 糖:适量 盐:适量 干红辣椒:2个 蒜:3瓣 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [青椒香肠的做法步骤] 1、干红辣椒、蒜准备好。 2、火腿肠、青椒、胡萝卜切片准备好。 3、花生油入锅,热后加入辣椒、蒜爆香。 4、加入火腿肠,翻炒至3分钟就OK,火腿肠被炒的稍微有点变色。 5、下入青椒、或萝卜翻炒均匀,并加入盐,等到快装盘时,再加入一小勺白糖,会提鲜的哦。 6、OK, 做好啦。 7、再拍一张近照,色泽诱人吧,嘿嘿。 8、小胖说: 哇哦哦,妈妈又做菜啦,呵呵 所属分类: 热菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 午餐