快好知 kuaihz


美味五彩芦笋
“ 昨天的晚餐,嘟妈做的菜。其中之一——美味五彩芦笋 嘟妈好喜欢缤纷的色彩,所以不光早餐有颜色,晚餐也要给你点颜色瞧瞧的哈哈~” [主料] 芦笋:一把 杏鲍菇:一个 胡萝卜:半根 肉丝:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [五彩芦笋的做法步骤] 1、所有材料切成条。 2、肉丝放适量盐酒,生粉腌一下。 3、芦笋和胡萝卜绰水,捞出冲凉。 4、热锅冷油炒肉丝,7分熟盛出。 5、翻几下放进杏鲍菇一起炒。 6、再加肉丝,加水煮滚,放盐和鸡精出锅。 7、看成品:色彩漂亮,味道清淡鲜美,肉丝也非常滑嫩,是妈妈们在春天带给带给孩子们的一道鲜美的下饭菜哦。 [小窍门] 说五彩其实只有4种色彩,哈哈~~妈妈们做的时候再去加个黑木耳什么的吧~~~~~ 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 夏季食谱