油豆腐果炒青菜
“ 家里没有新鲜的香菇了，就将就着干的吧，味道还不错！”
[主料]
油豆腐果：5只
干香菇：10只
青菜：若干棵
小白菜：2小棵
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[油豆腐果炒青菜的做法步骤]
1、豆腐果对半切，香菇切片。
2、锅内放油，将豆腐果和香菇一起放进去煸炒。然后加酱油，耗油一起翻炒。
3、倒入小青菜和小白菜，加少量水，翻炒至青菜变软。
4、青菜变软后加少量盐，五香粉，最后加味精，还有少量自己家制的辣椒酱。
5、最后装盘出锅。
[小窍门]
用新鲜的香菇最好了，可是家里没有了，就用了干香菇。