花生猪蹄汤
[主料]
猪蹄：1个
花生：1把
红枣：3颗
枸杞：10粒
[辅料]
山楂：2片
百合：4片
姜：1块
葱：1根
[配料]
料酒：适量
精盐：1勺
口味：原味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[花生猪蹄汤的做法步骤]
1、准备材料，调料除姜全装进调料盒。
2、猪蹄买来时剁好的，放开水煮一下，捞出洗净待用。
3、砂锅放足量水，放入猪蹄和调料盒。
4、放大枣，花生，姜，加一点料酒。
5、中火烧开后，盖盖小火一小时。出锅前十分钟放盐。
使用的厨具：炖盅、炒锅
所属分类： 汤类 汤羹 产妇 老人 朋友聚餐 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 晚餐