黄瓜凉拌金针菇
“ 金针菇的口感嫩嫩的，跟黄瓜一起凉拌味道特别的清爽~夏天吃是非常不错的凉菜~”
[主料]
黄瓜：一根
[辅料]
盐：适量
白砂糖：适量
醋：适量
花生油：适量
芝麻盐：适量
老干妈辣酱：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜凉拌金针菇的做法步骤]
1、金针菇洗净掰开成小朵。
2、锅内烧开水放金针菇焯烫。
3、焯熟的金针菇过几遍冷水后沥干放入盘内。
4、黄瓜切细丝。
5、黄瓜丝内加入适量盐。
6、加入白砂糖。
7、加入几粒味精。
8、加适量醋。
9、把黄瓜丝跟金针菇搅拌一下。
10、加上适量花生油。
11、加几滴芝麻油。
12、放两勺老干妈辣酱拌匀即可。
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