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奶香红薯窝头
“ 金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。” [主料] 新鲜红薯:1个 玉米粉:100克 [辅料] 雀巢奶粉:20克 口味:奶香 工艺:蒸 耗时:三刻钟 难度:普通 [奶香红薯窝头的做法步骤] 1、准备好红薯和玉米粉、奶粉。 2、红薯削皮切薄片,用微波专用保鲜袋装好。 3、放入微波炉;高火叮3分钟即熟。 4、趁热把红薯压成泥。 5、放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。 6、加入少许开水和匀。静置15分钟,让面粉与红薯充分融合。 7、取小块面团于手中,搓成长圆形。 8、用食指在面团底部戳一个窝,这样是为了使玉米面容易蒸熟。 9、全部面团做好8个窝头。 10、放入锅中,隔水蒸20分钟即熟。 使用的厨具:微波炉、蒸锅 所属分类: 主食 小吃 家常菜 产妇 秋季食谱 午餐 工作餐